冷冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持太冷的小柜和小室，内有制冰机用以结冰的柜子或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛用于商用行业。冷冻柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
冷冻柜主要功能有哪些?
冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜等。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行业等等，都能用到。根据不同的使用环境和使用效果要求，速冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间。汽化吸热，液化放热。和空调使用的原理一样，冷柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现室(箱)内降温。
冷藏柜主要功能有哪些？
递增层流优化风幕，高效节能;先进的背吹制冷系统，柜温均匀;精确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗。人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷。配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。表面喷涂采用含抗菌剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。
